Люфа – удивительное растение, которое одновременно может использоваться в самых разных бытовых сферах, начиная от душевых процедур, заканчивая кулинарией и изготовлением дизайнерских ламп. Что это за растение, и как выращивать люфу в домашних условиях, читайте в этой статье.
Люфа – растение, принадлежащее роду травянистых лиан и относящееся к семейству тыквенных. На первый взгляд ее не отличить от самого обычного кабачка, но весь секрет кроется в уникальном пористом строении мякоти плодов. Родиной люфы являются жаркие тропические страны – Африка, Азия, Индия и Океания. Однако, как показывает многолетний опыт, успешно вырастить люфу в промышленных масштабах можно на юге Кавказа, в Краснодарском крае и в Крыму. Но даже это территориальное разграничение не мешает собирать хорошие «домашние» урожаи в центральной части Украины и в средних широтах России. По некоторым данным выращиванием «пористых кабачков» можно заниматься даже в условиях короткого полярного лета на севере! Главное – обеспечить растению должные условия. Так что если вы живете в умеренно холодной климатической зоне и у вас есть собственный участок или маленький огород, можно успешно выращивать люфу (фото). В природе насчитывается более 50 сортов этого растения, однако для бытовых нужд используются только два из них – остроребристая и цилиндрическая. Все остальные вырастают слишком маленькими и не обладают необходимыми физическими характеристиками, за которые ценят крупные плоды. Использовать люфу можно по-разному: молодые слегка недозревшие плоды идут на обеденный стол, а спелые или перезревшие являются сырьем для создания уникальных природных мочалок. Для чего именно выращивать плоды, решать вам, но в любом случае люфа – удивительно полезная культура. Сорта люффыКак уже было сказано выше, для выращивания в промышленных масштабах используется лишь две разновидности люфы. Каждая из них легко приживается и богато плодоносит и в домашних условиях. Остроребристая люфаЭтот сорт выращивают в основном для кулинарных нужд – молодые сочные плоды срезают чуть раньше положенного срока созревания и готовят вкусные полезные блюда. Остроребристая люфа отличается небольшими продолговатыми плодами конусовидной формы длиной от 30 до 40 см. Мякоть обернута в очень плотную кожистую кожуру, снять которую можно только если замочить плод в кипятке на 5-10 минут. Интересно, что цветы остроребристой люфы распускаются исключительно по ночам, следовательно, опыляются только ночными насекомыми. У растения довольно непродолжительный период вегетации, зато она очень неприхотлива, так что плодоносит даже в самых неподходящих для этого условиях. К тому же этот сорт менее подвержен грибковым заболеваниям, чем цилиндрическая люфа.
Цилиндрическая люфаИменно из этого сорта люфы получаются те самые знаменитые эко-мочалки, которые можно найти в любом супермаркете. Вообще, тема экологически чистых продуктов сейчас крайне актуальна, и товары с соответствующей наклейкой стоят в несколько раз дороже обычных. Не обошло это и люфовые мочалки, поэтому если хотите наслаждаться дарами природы и не переплачивать за это, вырастите мочалки у себя в огороде. Плоды цилиндрической люфы в 2 раза больше, чем остроребристой и достигают 60-75 см в длину. Они заостряются ближе к плодоножке, имеют более нежную и светлую мякоть, тонкую кожуру, которую легко снять. Но у этого сорта есть свои особенности выращивания, которые следует учитывать, если вы хотите получить богатый урожай.
Как вырастить люфуНесмотря на наличие правил и специфики возделывания люфы, вырастить ее можно практически где угодно. В условиях умеренно холодного климата лучше всего выращивать ее из рассады, а не из семян, если вам нужны хорошие большие мочалки. Возраст рассады при этом должен быть не меньше 30-40 дней. Посадка семянПеред тем как вырастить люфу из семян, нужно найти качественное сырье. Семена можно приобрести во многих растениеводческих магазинах или заказать через интернет. Перед посадкой важно прогреть их на солнышке или в инкубаторе (на батарее) при температуре около 40С в течение недели. После этого замочите их в соке алоэ, разведенным теплой водой в соотношении 1:1. Питательные вещества алоэ «разбудят» семена и активируют функцию роста. Сажать семена люфы необходимо по 1 шт. в отдельные емкости с насыщенной микроэлементами рыхлой почвой на глубину примерно 2 см. Поскольку люфа крайне плохо переносит пересадки, ее лучше сразу сажать в торфяные стаканчики или посуду из любого другого органического материала. Диаметр емкости должен быть не меньше 6-7 см. Посадка производится в апреле, когда уже точно не ожидается серьезных заморозков. Утопите семена в землю, присыпьте землей, полейте водой комнатной температуры (можно той, в которой вы замачивали) и накройте горшочки полиэтиленовой пленкой, чтобы создать эффект парника. Не снимайте пленку, пока не появятся крепкие росточки (для этого нужно заполнять горшок землей не полностью, а оставить 3-4 см). Не стоит бояться, что росткам не хватит влаги – той, что вы полили в первый раз будет достаточно, и постепенно она будет скапливаться на внутренней стороне пленки в виде конденсата.
Поставьте горшочки с люфой на подоконник над батареей на солнечную сторону. Оптимальная температура для выращивания рассады составляет +30С. Первые всходы появятся спустя 6-8 дней. Когда это произойдет, переставьте горшки в более прохладное место, чтобы понизить температуру до +20С. Когда ростки окрепнут, снимите пленку и полейте их коровяком, разбавленным с водой в соотношении 1:10. Коровяк – это очень полезное и популярное органическое удобрение, представляющее собой сброженный раствор коровьего помета. Его можно приобрести в магазине, на ближайшей ферме или сделать самостоятельно. Для приготовления следует взять свежий коровий навоз и залить его кипятком в пропорции 1:5. Хорошенько перемешать компоненты до максимальной однородности, накрыть крышкой и оставить бродить на пару недель. При этом через каждые 2-3 дня надо перемешивать смесь. Когда твердые фракции начнут оседать на дно, а сам цвет раствор изменится, коровяк будет готов. Когда у ростков появится 6 листочков и маленькие «усики», следует обеспечить опору, чтобы люфа цеплялась за нее (все-таки это самая настоящая лиана). Высаживание в открытый грунтКогда весна возьмет бразды правления в свои руки, и ночная температура не будет опускаться ниже +13С, саженцы люфы можно высаживать в огород. Садите их ровными рядами на низкие грядки или гребни, делая довольно большое расстояние примерно в 1 м. Это нужно потому что у люфы много листьев крупных размеров. Следует помнить, что поскольку родиной люфы являются жаркие страны, то и почва там другая – более легкая, рыхлая и богатая питательными веществами. Поэтому используйте тщательно обработанные суспеси и садите растения в теплые солнечные и безветренные участки огорода.
Выращивать люфу рассадой рекомендуется в том случае, если вы хотите получить большие «мясистые» мочалки. Но для кулинарных и других нужд можно просто посадить семена. Для этого выройте ямы 30х30 см глубиной около 25 см и наполовину наполните их коровьим навозом. Рассадный способ выращивания предпочтителен еще и потому, что дает более ранний и богатый урожай, особенно в случае с цилиндрической люфой, у которой более продолжительный вегетационный период. Заглубляйте рассаду в землю до семядольных листочков. Высаживая каждый росток, сразу же делайте для него опору, чтобы корневая система развивалась без риска травмирования. Если вставлять опорные палочки через неделю, можно зацепить корни и погубить неокрепшее растение. Полезная информация: люфу можно использовать не только как плодовую культуру, но и как украшение сада. Ее большие зеленые листья и красивые цветки будут радовать глаз с июля по сентябрь. Крупные желтые цветки люфы могут достигать в диаметре 10 см. Сначала раскрываются женские цветки, позже – мужские (они крупнее и собраны в кисточки по 2-3 шт). Уход за люфойНесмотря на то, что плоды люфы один в один схожи с кабачками, это все же лиана, отличающаяся большой листовой массой. Именно поэтому ей нужно обеспечить соответствующие условия – дать много пространства и постоянно подкармливать удобрениями. Начинать следует уже при посадке – на 1 кв. м земли потребуется около 5 кг навоза и комплекс неорганических удобрений (аммиачная селитра, суперфосфат, сульфат калия). Расчет количества удобрений следует производит, исходя из химических характеристик почвы на вашем участке. По мере роста 2-3 раза в месяц люфа нуждается в подкормке специальной смесью из 1 кг коровяка, стакана золы и ведра воды. Во время цветения подкармливайте растения азотными удобрениями.
Несмотря на внушительные размеры и мощь, люфа имеет довольно слабую корневую систему – вся сила уходит в крупные листья, которые ежедневно испаряют большое количество влаги. Поэтому поливать ее следует довольно часто, причем желательно делать это из шланга с распылителем, чтобы сымитировать эффект мелкого тропического дождя. В середине и конце мая, когда люфа еще не успела вырасти, ее нужно поливать 1 раз в 5-7 дней, а когда она поднимется в полный рост (июнь-сентябрь) – 1 раз в 2-3 дня. В конце сентября после завершения цветения полив надо уменьшить, чтобы сократить вегетационный период и ускорить созревание урожая. Для успешного культивирования люфы рекомендуется использовать опорные конструкции, которые будут поддерживать и направлять стебли с тяжелыми листьями. Если не обеспечить надлежащую опору, люфа даст искривленные плоды, которые наверняка будут поражены грибковыми заболеваниями, «подхваченными» в результате контакта с землей. Привяжите стебли растения в нескольких местах, а боковые ветки на первых этапах роста и вовсе удаляйте, чтобы сформировать мощную красивую лиану. Полезный совет: Для максимального сокращения вегетационного периода прищепите главный стебель в 3 м от земли. Удаляйте все искривленные, слишком поздние и тем более зараженные грибками плоды. У цилиндрической люфы на одной лиане следует оставлять по 7-8 «кабачков», у остроребристой – по 11-12 шт. Если вы хотите получить крупные мочалки, ограничивайте количество завязей для цилиндрической люфы до 5 шт, для остроребристой – до 8 шт. Так вся энергия и питательные вещества, получаемые растением из воды и почвы, достанутся оставшимся плодам. Не стоит давать люфе обвивать деревья, поскольку при контакте с ветками могут травмироваться завязи, и вы не получите урожая. Сбор урожаяЕсли обеспечить люфе надлежащие условия, то с одного растения можно получить до 12 крупных плодов. Когда они поспевают, то высыхают и уменьшаются в размерах. Снимать «кабачки» следует с наступлением холодных ночей, когда температура опустится ниже +10С. При этом можно срезать даже недозревшие плоды – они «дойдут» в комнате или на подоконнике. Кстати, если вы хотите получить семена на посадку, срезайте плоды, у которых не открылось отверстие на конце.
Когда кожура станет желтоватой, ее можно снимать. Опустите плод в кипяток на несколько минут и удалите оболочку вместе с семенами. У вас останется только драгоценная пористая мякоть из жестких волокон. Семена обсушите и сложите в бумажный пакет, чтобы посадить люфу в следующем году. Полезный совет: Чтобы убедиться в зрелости люфы, возьмите плод и потрясите его над ухом – если он звучит как погремушка, значит можно приступать к чистке. Применение люфыСуществует несколько основных способов применения люфы:
Но, как известно, человеческая фантазия и находчивость не имеют границ, тем более если речь идет о таком универсальном растении как люфа. Термос и кружки с вставками из люфы. Их удобно держать в руках без риска обжечься:
В таком стакане горячий шоколад будет оставаться горячим очень долго:
Оригинальный плафон из люфы. При нагревании от лампы не источает неприятных запахов в отличие от синтетических материалов:
Еще одна идея для оформления светильника:
Такие цветочные горшки и кашпо привнесут легкости и природной гармонии в дом или офис:
Акустическая плитка для стен из люфы обеспечивает прекрасную звукоизоляцию:
Милые банные тапочки:
Интерьерные игрушки из люфы:
Стоматологические игрушки для домашних животных из люфы помогают питомцам избавиться от зубного налета (практикуется в ветеринарных клиниках Японии):
Выращивание люфы из семян — очень кропотливое, но увлекательное занятие, которое приносит не только удовлетворение, но и ощутимую пользу. |
Ползучие лианы на фото - это люфа. С первого взгляда их можно принять за гигантские огурцы. Сходство объясняется родством культур, оба растения принадлежат к семейству тыквенных, но люфа встречается на дачных участках гораздо реже. Используют ее не только в пищу, зрелые плоды являются сырьем для мочалок и мыла. Несмотря на южное происхождение, люфу выращивают и в наших широтах. Семена растения можно найти в свободной продаже, а посадка и уход очень схожи с привычными нам огурцами .
Родина люфы - африканские и азиатские субтропики. Одноименный род насчитывает более чем 50 видов. Человеком культивировано всего два:
- Остроребристая (Luffa acutangula). Ползучие однолетние лианы от 3 до 6 м. С помощью тонких усиков растения цепляются за опоры и тянутся вверх. Листья широкие, лопастные или слегка расклешенные на несколько сегментов. Цветки крупные, бледно-желтые, женские расположены одиночно, мужские собраны в кисти. Распускаются поздно вечером и опыляются ночными насекомыми. Поверхность плодов шероховатая, граненая. Незрелая мякоть сладковата и немного напоминает огурец. Плод дает много семян, пригодных для посадки. Вид отличается устойчивостью к неблагоприятным условиям и вирусам.
Остроребристая люфа Внимание! В плодах люфы содержится в 1.5 раза больше каротина, чем в моркови.
- Цилиндрическая (cylindrica). Плоды длинною около 60 см и больше. В основном вид выращивается для получения волокнистого сырья. Сушеная люфа используется в изготовлении элементов декора, мебели, головных уборов.
Цилиндрическая люфа Как вырастить люфу из семян
К посадке люфу начинают готовить в конце марта, так как растение имеет довольно продолжительную вегетацию. Отобранные семена необходимо прорастить. Для этого их заворачивают во влажную ткань и оставляют в теплом месте (+28…+30 °С). Ростки проклюнутся через 5–7 дней.
Совет. Чтобы избежать развития инфекций на лианах, семена предварительно обеззараживают в растворе фитоспорина или марганца.
Люфа не нуждается в особом составе грунта. Набухшие семена раскладывают в отдельные горшочки с универсальной смесью. Глубина заделывания не более 2 см. Емкость накрывают прозрачной пленкой или стеклом. Всходы появятся быстро, от трех до четырех дней. Теплички с ростками открывают и перемещают на хорошо освещенный подоконник. Оптимальная температура содержания +20 °С.
Внимание! Люфа, как и все тыквенные, плохо переносит пересадки.
В открытый грунт молодые растения высаживают с появлением первой пары настоящих листочков. Более взрослые саженцы дольше болеют и хуже акклиматизируются на новом месте. Время рассчитывают так, чтобы ночные температуры не падали ниже +10 °С. При таких условиях рост теплолюбивой культуры останавливается. В регионах с прохладным климатом люфу выращивают в теплицах или парниках.
Лиане необходима опора Подготовка участка под люфу, удобрение почвы
Место выбирают защищенное от ветра и сквозняков, но с достаточным количеством света. Люфа предпочитает хорошо удобренные супеси. Перед посадкой на 1 кв. м вносят:
- органику (навоз 5–6 кг);
- суперфосфат (50 г);
- сульфат калия (20 г);
- аммиачную селитру (40 г).
Лунки для посадки формируют 30х30 см, глубиной около 20 см. Саженцы засыпают до семядольных листочков. Между растениями оставляют 0,8–1 м, так как люфа потребует большого пространства.
Необходимо заранее позаботиться о шпалерах, чтобы потом не навредить корням. С третьей пары настоящих листков стебель растения нуждается в опоре, если лиану не поддерживать, то здоровых плодов правильной формы ожидать не стоит. От контакта с землей люфа часто поражается грибком и гнилью. Не стоит в качестве опор использовать садовые деревья, завязи и молодые плоды могут легко травмироваться среди веток.
Для выращивания люфы подойдет любой грунт За сезон лиане требуется несколько дополнительных подкормок аммиачной селитрой и питательным зольным раствором. Перед началом цветения под люфу вносят азотосодержащие минеральные комплексы.
Уход за люфой в открытом грунте
С того момента как люфа нарастит густую зеленую массу, растения будут нуждаться в регулярном поливе. С июня по сентябрь делают это 1 раз в три дня, молодые саженцы поливают раз в неделю.
Внимание! Корни люфы расположены в верхних слоях почвы.
Культура субтропиков нуждается в увлажнении воздуха. Поэтому поливать люфу можно из шланга с распылителем. С середины сентября количество поливов постепенно сокращают, таким образом ускоряется процесс созревания плодов. После того как стебель достигнет высоты 3 м, верхушку прищипывают. Это сокращает вегетационный период и стимулирует приток питательных веществ к плодам. На одной лиане цилиндрической люфы не оставляют больше 7–8 плодов, у остроребристой 10–11.
Совет. Для получения особо крупных плодов, количество завязей уменьшают до 3–8 штук на одном растении.
Сбор урожая начинают до прихода холодов. Зрелые плоды люфы - полностью высохшие с тонкой и пожелтевшей кожурой. Если по каким-то причинам они не успели созреть на грядке, то «дойти до кондиции» вполне могут и дома. Семена для посадки собирают из полностью вызревших плодов. Определить это легко если потрясти плод.
Плоды люфы Где и как применяют люфу
Изготовление натуральных мочалок для тела не единственное, на что пригодна люфа. Экзотическая лиана содержит много питательных веществ, благотворно влияющих на кожу. Косметологи готовят на основе сока люфы кремы, скрабы для тела, помаду. В медицине – люфа достойная замена гипсу и фиксирующим повязкам.
Совет. Мочалку из люфы обновляют каждые три месяца.
Широко применяется люфа и в быту. Дизайнерские светильники и абажуры, детские игрушки, кашпо и подстаканники, акустическая плитка и панно - далеко не весь перечень, где можно увидеть волокно этого растения.
Интересно, что в восточной кулинарии в пищу идут не только плоды, но и бутоны, цветки и завязи люфы. Их варят, тушат, жарят, добавляют в другие блюда. Семена люфы можно обжарить на сковороде и употреблять.
Ко всему выше сказанному стоит добавить, что люфа еще и превосходное украшение дачного участка. Вьющееся растение можно использовать для разделения участка на зоны или в качестве живой изгороди. Широкие зеленые листья и крупные свисающие плоды, смотрятся очень эффектно.
Люфа — натуральная мочалка: видео
Как из тыквы люффы сделать мочалку
Люффу сушу, обрезаю концы и опускаю в кипящую воду на 10-15 мин., после этого снимаю кожуру и просушиваю.
Мочалки из люффы очень прочные и эластичные, они не растягиваются в горячей воде, а в холодной не сужаются.
Если мочалка длинная и узкая, я ее распарываю вдоль, и уже из двух полотен делаю одну большую и широкую – это мочалка для мужчин.
Из остроребристой люффы мочалки получаются нежнее, они подойдут детям.
Мыться такой мочалкой – одно удовольствие! Я дарю люффу-мочалку подругам и соседкам по даче в качестве мелкого сувенира.
Какая тыква на стол, а какая – в баню
В пищу употребляют только молодые плоды люффы: их жарят, тушат, консервируют, фаршируют мясом. По вкусу они напоминают вызревшие кабачки и огурцы.
Вкус люффы сладковато-горький, он хорошо сочетается с мясом. Для еды плоды люффы снимают, когда они достигли 10-15 см, в это время они еще нежные, внутри нет жесткого волокна. В пищу идут не только плоды, но и молодые листья, побеги, бутоны, цветки люффы.
А вот зрелые плоды несъедобны, они внутри грубые, волокнистые, твердые, сетчатые. Из них как раз и делают экологически чистые и удобные мочалки, которые не вызывают аллергии, не закисают, как поролоновая губка, и не травмируют кожу, как синтетические губки.
Мыло с люффой: банный комплект
Растопите на водяной бане небольшое количество детского мыла или мыльную основу с небольшим количеством воды. Не доводите до кипения. Можно добавить пищевой краситель (сок свеклы, отвар луковой шелухи, зверобоя или другие натуральные красители), эфирные масла для аромата, (персиковое, миндальное, оливковое).
Получившуюся смесь перемешать. Подготовить длинную цилиндрическую емкость, положить туда люффу, залить мыльной массой, дать остыть, нарезать на куски.
Бутылочная тыква
Да и в наших краях, поюжнее, в таких тыквах хранили соль, муку, перец и жидкости (вино, растительное масло, молоко).
В кувшинах из лагенарии носили на сенокос воду и квас, даже в жару напитки оставались прохладными.
На заметку: Тыква очень легко чистится, если перед этим ее опустить в таз с теплой водой. Через 10 мин. можно приступать к очистке.
© Т. СТЕПАНОВА. г. Волгоград
Поделки из тыквы лагенарии своими руками
Не так давно у себя на участке стал выращивать овощ-экзот лагенарию. Оказалось, ее можно не только есть. Проявив немного смекалки и фантазии, из плодов можно смастерить различные поделки необыкновенной красоты!
Для начала - просушить
Плоды лагенарии, из которых собираюсь смастерить поделку, оставляю висеть на стеблях. При наступлении заморозков секатором аккуратно срезаю их у основания стебля вместе с хвостиком - он будет нужен для крышки будущей декоративной посуды. Небольшим ножом по направлению вниз от хвостика соскабливаю кожуру с плода. Досушиваю при комнатной температуре, пока при резком встряхивании не слышен стук семян. Обычно полностью высыхают к январю.
Нож не берет…
Спелые и высушенные плоды лагенарии очень прочные - их нельзя разрезать ножом. Поэтому использую болгарку: кругом по металлу ниже хвостика (примерно на пять сантиметров) ровно отпиливаю верхушку. Высыпаю семена, слегка изогнутой стальной проволокой круговыми движениями вычищаю хлопья высохшей мякоти, несколько раз промываю плод внутри кипятком и сушу еще несколько дней.
Разукрасим!
Крашу лагенарии только снаружи. Для окраски обязательно надо загрунтовать поверхность фасадной водоэмульсионной краской. Дальше - как фантазия подскажет. Можно использовать любой краситель: гуашь, акварель, акриловые краски, лак. Не умеете рисовать? Не беда! Затонируйте лагенарию в темный цвет полностью или частично. Распечатайте из Интернета либо купите в канцелярском магазине трафарет с рисунком. Запаситесь крупным бисером, силиконовым клеем и терпением. Через трафарет нанесите на поверхность лагенарии рисунок. После высыхания краски контуры рисунка обклейте бисером в произвольной последовательности. Сутки просушите. Затем закрепите рисунок прозрачным лаком.
«Веселые» крышки
Подгонка крышек - очень кропотливая работа: нужно следить, чтобы крышка с хвостиком чуть-чуть вошла в емкость и надежно фиксировалась, при этом не провалилась внутрь, иначе потом ее не достать. Чтобы подобрать нужный размер, можно менять крышки от разных плодов местами. Внутри их разукрасил и нарисовал смайлики. Получилось довольно мило. Такими крышками можно закрывать сосуды или использовать как самостоятельный элемент декора.
Не только для красоты
Кстати, вычищенные и разукрашенные сосуды из лагенарий можно использовать не только как украшение. В них запросто можно хранить сыпучие продукты: соль, сахар, крупы,специи. И даже жидкости! Благодаря тому, что изнутри стенки плодов лагенарий покрыты слоем природного материала, идентичного пенополистиролу, сосуды можно использовать как термос: летом вода в них долго не нагревается, а зимой - не остывает. Молоко, хранящееся в такой «бутылке», долго не закисает.
Бутылочка для новорожденных герметичные еда дозирующая ложка 120 мл сок…
Каждый дачник мечтает выращивать на своем участке полезные растения. Одним из таких сокровищ будет люффа - мочалка из нее получается очень приятной и полезной. Процесс выращивания не сможет оставить равнодушным ни взрослых, ни детей. Ведь прямо на глазах из маленького семечка появится прочный банный аксессуар.
Что такое люффа?
Люффа относится к ее родиной считается Азия. Своим внешним видом она напоминает лиану и может достигать в длину до 5 метров, благодаря таким качествам это растение часто используют в виде живой изгороди.
Образует слабую корневую систему, которая находится на поверхности.
Плоды могут достигать в размере 70 сантиметров. В зависимости от степени зрелости существует несколько способов их применения:
- Молодые плоды широко используются в кулинарии, готовят их так же, как и кабачок. Они имеют множество полезных качеств и ценятся любителями вкусной и здоровой пищи.
- Из зрелых же экземпляров получается прекрасная мочалка из люффы. Такое необычное применение связано со структурой овоща. Когда плод полностью вызреет, он становится прочным, волокнистым и сетчатым.
Полезные свойства
Огромное количество пищевого масла и белка содержат в себе семена мочалки. Люффа входит в состав многих косметических средств.
Также различают овощные и технические сорта такого растения. Они различаются по качеству получаемого масла и по сфере его использования. Технические сорта используются для приготовления мочалки, а масло, полученное из семян, входит в состав различных масок для лица и прочих косметических средств. Пищевые же сорта применяются в кулинарии.
Полезными свойствами обладают не только плоды и семена растения, но также и зеленая их часть. Например, сок из стеблей люффы в Японии широко применяют для создания губной помады или же используют в качестве лосьона для очищения кожи.
Перед Второй мировой войной люффа (мочалка) применялась для промышленного производства. Благодаря своей легкой и пористой текстуре она входила в состав различных фильтров и дизельных деталей.
Также из-за хорошей шумоизоляции и высокой прочности плоды растения использовали в качестве внутреннего слоя при изготовлении стальных шлемов и автомобильной техники армии США.
Виды люффы
Одним из самых специфичных представителей семейства тыквенных является люффа. Как сделать мочалку из растения, хотят узнать многие садоводы, которые только начинают выращивать его на своих участках. Для начала нужно правильно выбрать подходящий сорт.
- Люффа остроребристая - данный подвид растения выращивать намного легче, потому что он менее требователен к почве и уходу, также он реже подвергается различным заболеваниям. Цветки распускаются ночью, поэтому их опыляют с помощью ночных насекомых либо вручную. Плоды следует употреблять до наступления полной зрелости, когда их размер составляет 30-40 сантиметров, в противном случае вкус продукта изменится и будет горчить. По своей форме люффа этого сорта напоминает конус или булаву, поверхность ребристая, шкурка плохо отделяется от мякоти.
Плоды употребляют так же, как огурцы. Но при этом они входят в состав карри и добавляются в супы. Листья, побеги и цветки растения также съедобны, протушив их несколько минут и смешав с маслом, можно получить необычный и вкусный гарнир.
- Цилиндрическая люффа - именно такой подвид подходит для изготовления мочалки. По своей длине плоды могут достигать 70 сантиметров, немного заостряются по направлению к плодоножке. Отличаются тонкой шкуркой, которую легко отделить, и нежной белой мякотью. По способу приготовления ничем не отличается от остроребристой люффы.
Выращивание рассады
Многие дачники задаются вопросом о том, как садить и растить люффу (мочалку). Ответ кроется в биологических особенностях этого растения. У него достаточно длинный поэтому процесс принято начинать с проращивания рассады.
- Поскольку семена люффы очень твердые и покрыты толстой оболочкой, их нужно подготовить к высаживанию. Для этого примерно за неделю до работ их нужно поместить в очень теплое место, с температурой воздуха не меньше 40 градусов.
- Затем их нужно замочить в соке алоэ на 20-30 минут.
- Начинать выращивать рассаду нужно уже в начале апреля, чтобы плоды успели созреть до наступления зимних холодов.
- Почва обязательно должна быть питательной и рыхлой, чтобы избежать появления бактериальных заболеваний, ее стоит продезинфицировать.
- Через 5-6 дней после посева должны появиться первые всходы.
- Чтобы люффа (мочалка) получила как можно больше питательных веществ, во время выращивания рассады ее нужно 2 раза полить коровяком, разбавленным в воде, в пропорции один к десяти.
Как выбрать место для люффы?
Перед тем как высаживать люффу, нужно правильно подобрать место, в котором растение будет чувствовать себя максимально комфортно:
- Люффа (мочалка) не переносит сильных ветров.
- Любит солнечный свет.
- Растение можно высаживать как в теплицу, так и в открытый грунт.
- Перед началом посадки нужно позаботиться об опоре, она должна быть прочной и крепкой, потому что растение очень быстро растет и набирает вес. Примером может послужить шпалера, натянутый шпагат или вовсе металлический,
Пересадка в открытый грунт
После того как вопрос с местом будет решён, необходимо высадить сами растения. Если люффу помещать в теплицу, то оптимальным временем будет вторая половина мая, а если в качестве постоянного места произрастания выбран открытый грунт, то все работы следует отложить до начала июня.
Перед посадкой нужно подготовить лунки, глубина и ширина которых будет составлять 30 сантиметров. Расстояние между растениями должно быть не меньше одного метра.
Чтобы люффа (мочалка) как можно лучше прижилась на новом месте, почву необходимо удобрить:
- На дно нужно высыпать половину ведра перегноя и добавить туда 2 столовые ложки сульфата калия.
- Или же можно использовать половину стакана золы на одно растение.
Углублять люффу нужно до семядольных листьев, затем корни аккуратно прикапываются, очень важно не повредить их во время посадки.
Уход за растением
Многих интересует такое растение, как люффа. Как сделать мочалку? Чтобы изготовить банный аксессуар, для начала нужно вырастить качественные плоды.
Листья люффы впитывают в себя огромное количество влаги, поэтому нужно тщательно следить за тем, чтобы почва не пересыхала, и у растения был постоянный доступ к необходимым питательным веществам. Вода для полива обязательно должна быть теплой, иначе люффа может погибнуть. Также опытные огородники рекомендуют один раз в две недели опрыскивать саму лиану или же использовать разбрызгиватель.
Как только образуются первые зрелые завязи, нужно выбрать 3-5 самых крепких из них, остальные нужно выщипать. Чтобы питательные вещества поступали к плоду, боковые ветви лучше удалить, то же самое касается и излишней зеленой массы.
Люффа, как и любое другое растение, требует большого количества кислорода, поэтому почву нужно рыхлить три раза за сезон, учитывая поверхностную корневую систему, эту процедуру нужно проводить очень аккуратно.
Опыление - изначально образуются только женские цветки, мужские начинают появляться лишь через 10-12 дней. Учитывая особенность растения, опылять его с помощью насекомых практически невозможно, самым надежным способом будет использование ручного метода. О том, получилось провести работу или нет, можно будет узнать через несколько дней, опыленные завязи значительно увеличиваются в размере.
Внесение подкормок
Удобрять растение можно с использованием следующих веществ:
- Аммиачная селитра применятся во время посадки, второго и третьего рыхления.
- Раствор коровяка нужно смешать с водой в пропорции 1 к 10. Подкормка производится в период формирования завязей.
- Комплексное удобрение - можно использовать 1 столовую ложку нитрофоски, разведённую в ведре воды. Такая процедура проводится в середине периода вегетации.
- Вытяжка суперфосфата - 1 столовая ложка вещества разводится в ведре воды. Эта подкормка способствует вызреванию косточек и наилучшему созреванию плода.
Когда собирать люффу на мочалку?
Чтобы использовать плоды в кулинарии, их нужно собирать, пока они молодые. А вот что касается изготовления банных принадлежностей, то время снятия будет зависеть только от желания самого человека.
Чтобы получить мягкую мочалку, следует собирать зеленые плоды, а вот для более жестких экземпляров подойдет зрелая, бурая люффа. Обязательным условием будет снятие урожая до наступления заморозков, иначе он будет непригоден для использования.
Как сделать мочалку из люффы?
Люффа - мочалка, изготовление которой начинается с длительной сушки плодов, обычно она длится несколько недель. Чтобы подготовить растение к процессу, нужно обрезать концы и избавиться от семян. Затем будущие губки подвешивают в сухом помещении, не давая им соприкасаться друг с другом, в противном случае могут образоваться механические повреждения или влажные пятна, и плоды, вероятнее всего, загниют.
Следующим этапом будет вымачивание в крутом кипятке. Такая процедура нужна для того, чтобы шкурка плода размягчилась, и ее легче было снять.
Как только мочалка будет почти готова, необходимо очистить ее волокна от мякоти и семечек жесткой щеткой.
Чтобы подготовить губку к использованию, ее нужно промыть в мыльной воде и высушить естественным путем, вывесив на солнечном участке или положив на окно.
Как сшивать мочалки из люффы?
Для того чтобы банный аксессуар было удобно использовать, его разрезают до необходимого размера и привязывают ручки. Также можно оформить мочалку в виде скребка. Для этого люффе придают овальную форму, одну сторону полностью обшивают тканью, к которой заранее прикрепляют петлю.
Если мочалка не растягивается в горячей воде и не сжимается в холодной, значит, вся технология была выполнена правильно.
Как пользоваться мочалкой из люффы?
Перед тем как использовать такую губку, ее нужно немного размягчить, подержав 2-3 минуты в горячей воде.
Люффа - мочалка, отзывы о которой всегда остаются на высшем уровне. Но чтобы не навредить своему организму, а принести благоприятный эффект, нельзя переусердствовать в применении (не чаще двух раз в неделю). В противном случае на теле может появиться раздражение или произойдет нарушение кожного покрова.
После каждого использования такой мочалки нужно обязательно пользоваться увлажняющими кремами или маслами.
Люффа обладает свойством убирать отмершие клетки кожи, но после месяца использования поры губки засоряются и в них начинают размножаться бактерии.
После каждого использования мочалку необходимо тщательно промывать и высушивать.
Использование люффы в медицине
Очень многие страны Азии и Востока широко применяют люффу в народной медицине. Отвар из корней и зеленой части растения является прекрасным средством для остановки внутренних кровотечений, также его используют для лечения носовых пазух.
Многие косметологи рекомендуют использовать люффу совместно с домашним мылом. В отверстия, которые образуются после очищения плода от семян и мякоти, заливают растопленное мыло и используют получившуюся губку в виде скраба. Такое косметическое средство прекрасно очистит кожу и простимулирует кровообращение в мелких сосудах.
Одни из самых полезных для кожи плоды дает растение под названием люффа. Мочалка, фото которой можно увидеть выше, является экологически чистым продуктом. Приложив достаточно усилий, ее можно вырастить на своем садовом участке. К тому же лианы, на которых образуются плоды, отличаются необычным внешним видом, поэтому их часто используют в ландшафтном дизайне.
Как выращивать люффу и можно ли сделать из неё мочалки?
Люффа - травянистая лиана семейства тыквенных. Считается не столько огородным, сколько техническим растением: из спелых плодов этого растения делают мочалки.
Семена заделывают по одному во влажную почву на глубину двух сантиметров, стаканчики прикрывают полиэтиленовой пленкой и ставят в очень теплое место (плюс 30 градусов). Семена у люффы довольно крупные, но ждать от них стопроцентной всхожести все-таки не стоит. Появившимся через неделю всходам температуру снижают до плюс 20 градусов.
Высадка в грунт и уход за огородным мойдодыром
В открытый грунт закаленные сеянцы высаживают в мае, когда даже ночью температура не опускается ниже плюс 15 градусов. Если растений несколько, их высаживают через метр друг от друга.
Сразу сооружают опору (шпалеру), на которой лиана будет закрепляться усиками. Несмотря на это главный стебель в нескольких местах желательно привязать к опоре. Место для выращивания люффы выбирают хорошо освещенное, защищенное от ветров.
Под перекопку вносят до ведра перегноя, 2-2,5 ст. ложки суперфосфата, по ст. ложке сульфата калия и мочевины. Под каждое растение выкапывают ямку глубиной и шириной примерно на штык лопаты. Если почва тяжелая или песчаная, в ямку добавляют перегной, компост и перемешивают с грунтом. Сеянцы аккуратно достают из стаканчиков и высаживают, заглубляя до семядольных листочков.
В период активного роста люффу дважды подкармливают азотными удобрениями (1-2 чайные ложки мочевины на 10 л воды). У растения не будет богатой зелени, если каждые две недели лиану не подкармливать органическими настоями: коровяком (1:10), настоем зеленой травы.
Не помешает и подкормка зольным настоем: стакан на 10 л воды. Подкармливают люффу и комплексными удобрениями для тыквенных культур.
Корневая система у лианы поверхностная, довольно слабая: без регулярных поливов она может обеспечить растение питанием и влагой разве что в тропическом климате. У нас её приходится часто поливать (и только теплой водой), а еще опрыскивать, чтобы хотя бы кратковременно создавать эффект влажного тропического воздуха.
В середине лета поливают два раза в неделю. Осенью поливают реже, чтобы ускорить созревание плодов.
В середине лета люффа зацветает. Сначала распускаются одиночные женские цветки, затем «букеты» более крупных мужских цветков. Из женских цветков и вырастут плоды-мочалки.
Они будут ровными и крупными если, во-первых, регулярно подвязывать плети к шпалере, чтобы плоды свободно с них свисали и не деформировались, во-вторых, удалить часть завязей, чтобы оставшимся 5-8 плодам досталось больше питания.
Удаляют и боковые побеги, а главный побег прищипывают, когда он достигает 3-4 метров. Снимают плоды до первых заморозков.
Делаем мочалку из люффы
Мочалки выращивают в основном из плодов люффы цилиндрической. На лианах этого вида вырастают плоды длиной 60-70 см и весом до трех килограммов. Правда, по мере созревания, теряя влагу, плоды быстро сбрасывают вес.
С созревших плодов тонкая кожица легко сдирается, обнажая губчатое «нутро». Жесткие мочалки получают из полностью созревших, а нежные и мягкие - из слегка недозрелых плодов.
А вот молодые плоды люффы остроребристой даже в пищу используют. Их добавляют в супы, рагу, салаты, тушат, жарят, приправляя чесноком. В восточной медицине кашей из люффы и риса лечат кашель. Супы, салаты предлагают больным, чтобы сбить высокую температуру. Помогает люффа и при проблемах с пищеварением.
Как сделать мочалку: встряхните плод люффы: если в нем шуршат семена, он готов для обработки. Обрежьте концы, высыпьте семена и на десять-двадцать минут опустите люффу в кипяток. После горячей процедуры плод легко «раздевается». Полученные «заготовки» несколько раз промойте в мыльном растворе, выполоскайте и высушите в проветриваемом помещении. После этого к ним можно пришить тесемки. И мочалка с грядки готова.
