Utilizarea plantelor scopuri medicinale a existat, se poate spune cu siguranță, aproape din momentul când rasa umană a apărut pe pământ. Exemplul animalelor ne arată clar că în lumea ființelor vii există un concept instinctiv despre ce beneficii poate aduce regnul vegetal. Omul, cu mintea sa iscoditoare, a căutat de mult să pătrundă în secretele și minunile acestui regat, iar observațiile și experimentele pe termen lung l-au învățat să folosească plantele în avantajul său. În fiecare națiune, înainte de dezvoltarea medicinei ca știință, existau oameni care foloseau cu pricepere plantele în diverse scopuri medicinale, iar experiența lor a fost folosită excelent de știința medicală, care în marea majoritate a cazurilor recurge la regnul vegetal. „Dicționarul rusesc complet ilustrat-Grădina de plante și flori” oferit atenției cititorilor este noua noastră publicație populară, destinată de noi să servească în beneficiul fiecărei familii ruse și care are ca scop familiarizarea cititorului cu lumea plantelor. Această carte are următoarele scopuri: 1) ar trebui să servească drept ajutor necesar pentru fiecare fermier, oferindu-i îndrumări valoroase cu privire la cultivarea și utilizarea anumitor plante în gospodăria sa; 2) ar trebui să servească drept ghid de referință desktop pentru medici, paramedici, farmaciști, industriași și, în general, pentru toate persoanele care produc și comercializează produse farmaceutice; 3) ea intenționează în principal să familiarizeze fiecare familie rusă cu metodele de utilizare a regnului vegetal, atât pentru uz casnic, cât și în special în scopuri medicale - pentru a atenua și vindeca bolile cu ajutorul unor remedii simple inofensive pe care ni le aduc copacii, florile, ierburile, rădăcini etc.
Carte:
Prezentând aici descrierea organelor plantelor, am considerat necesar, pentru o mai mare claritate, să o ilustrăm cu desene, pe care MM. cititorii vor găsi la începutul cărții, pe paginile care poartă titlul: „Organele plantelor”,
sămânță sau planta cu flori are de obicei organe vegetative (rădăcină, tulpină, frunze), care au fost menționate mai sus, și organe de reproducere (flori, fructe și semințe).
La început, planta cu semințe este formată numai din organe vegetative; uneori (de exemplu, în copaci) trec câțiva ani înainte să apară organele de reproducere, adică planta înflorește.
Să ne întoarcem la descrierea organelor vegetative, sau a organelor de nutriție, care pot fi reduse la patru principale: rădăcină, tulpină, frunză, păr.
Rădăcină. Rudimentul rădăcinii sub formă de rădăcină este deja în sămânță. În timpul germinării, această rădăcină crește întotdeauna în jos, se adâncește în pământ, se ramifică și se dezvoltă într-o rădăcină acolo.
Rădăcina are un dublu scop: 1) servește la întărirea plantei și 2) extrage apa și soluțiile de săruri minerale din sol, care servesc ca hrană plantei.
În conformitate cu acest scop dublu sunt toate proprietățile sale externe și interne.
Rădăcina diferă de tulpină prin următoarele proprietăți: 1) crește mereu în jos. Aceasta este o proprietate generală a rădăcinilor, deși se manifestă numai în rădăcinile principale, în timp ce ramurile lor secundare pot avea orice direcție; 2) pe rădăcină nu găsim niciodată frunze și orice formațiuni similare; 3) rădăcina nu prezintă niciodată noduri și 4) rădăcina nu produce direct tulpini, ci doar rădăcini.
În plus, rădăcinile nu se alungesc pe toată lungimea lor, ci doar la capete. „Punctul lor de creștere”, adică acel grup de celule tinere care, prin reproducerea lor, produce o alungire a rădăcinii, nu este situat chiar la capătul ramurilor rădăcinii, ci este acoperit cu un capac special din vechi, țesut murind din exterior, formând un „cap rădăcină”. Ramificațiile tinere ale rădăcinilor din apropierea capetelor lor sunt de obicei acoperite cu fire de păr abundente, delicate, numite „pări de rădăcină”, care servesc la extragerea apei și a soluțiilor de sare minerală din sol. Există, de asemenea, multe caracteristici pur anatomice care disting rădăcina de tulpină.
În aparență, ele deosebesc „rădăcina principală”, adică cea care se obține din dezvoltarea rădăcinii embrionului și constituie, parcă, o continuare directă a tulpinii, de la „rădăcini laterale sau adventive” înrudite. la prima, ca ramurile la tulpina principală.
Rădăcina principală se numește „ramificată” (Fig. 1) dacă este împărțită în ramuri mari și „simple” (Fig. 2) dacă rădăcinile care se extind din ea sunt relativ mici.
Uneori, rădăcina principală devine foarte cărnoasă, cilindrică, în formă de fus sau de nap, precum morcovii, sfecla și napii. Cu toate acestea, nu este întotdeauna posibil să distingem rădăcina principală. La multe plante, de exemplu, la secară, grâu etc., rădăcina embrionului îngheață la început și se dezvoltă doar rădăcinile secundare. Întreaga rădăcină constă apoi dintr-un mănunchi de rădăcini lungi, simple sau ramificate; o astfel de rădăcină se numește „fibroasă” (fig. 3).
Uneori, unii dintre muguri, adică rădăcinile individuale, sunt umplute cu substanțe nutritive și cresc puternic în grosime, formând tuberculi (Fig. 4).
O astfel de rădăcină se numește „bumpy”. În funcție de speranța de viață a rădăcinilor sunt anuale, bienale și perene. La anuale și bienale rădăcina moare odată cu uscarea întregii plante, la plante perene rădăcina devine lemnoasă și există mulți ani la fel ca întreaga plantă. Dar la plantele erbacee perene, rădăcina principală poate muri înainte de moartea plantei în sine și poate fi înlocuită cu noi rădăcini adventive. În rădăcinile fibroase și noduroase, lobii și tuberculii individuali mor treptat, fiind înlocuiți cu alții noi, fără a perturba viața întregului sistem radicular.
Rădăcinile tinere se formează nu numai pe rădăcini, dar se pot dezvolta și oriunde pe tulpină. La plantele cu tulpini târâtoare, se observă foarte des formarea rădăcinilor pe tulpină, în principal în nodurile acesteia. Părțile înrădăcinate ale tulpinii sunt separate și pot duce o viață independentă. Tulpinile verticale nu prind în mod normal rădăcini, dar dacă sunt aduse în contact cu pământul umed (prin îndoirea ramurilor la pământ sau prin atașarea unui ghiveci pliabil de pământ umed în jurul ramurii), acestea, după un timp, dezvoltă rădăcini. în locul potrivit. Acesta este folosit în grădinărit pentru „stratificare”.
Tulpina. Tulpina este un organ care crește la vârf și poartă frunze. Rudimentul său este încă ascuns în germenul seminței; când acesta din urmă germinează, tulpina tânără începe să crească în sus, în timp ce rădăcina se repezi în jos. Această proprietate de creștere ascendentă este o trăsătură caracteristică a tulpinii în general, deși există excepții speciale de la această regulă.
Pe lângă proprietatea de mai sus, tulpina diferă de rădăcină prin faptul că poartă frunze și poate da naștere la noi tulpini și rădăcini; apoi prezintă adesea noduri pe lungimea sa, ca la grâu, secară etc. (Fig. 5).
Tulpina crește nu numai cu vârful, ci se alungește în toate părțile tinere; punctul său de creștere este la capăt și nu are capac, dar este acoperit fie cu frunze tinere, fie complet gol.
Ca aspect, structură și speranță de viață, tulpinile sunt foarte diverse. În copaci, devin foarte tari și trăiesc multe sute și mii de ani. Plantele erbacee au o durată de viață limitată la câteva luni.
Unele plante au tulpini atât de scurte încât sunt numite fără tulpină, în timp ce altele au o lungime de până la câteva sute de metri. Poziția normală a tulpinii poate fi considerată verticală, care se găsește cel mai adesea într-o mare varietate de plante. Cu toate acestea, nu se păstrează întotdeauna. La unele plante, tulpina tinde să crească în sus, dar este prea slabă pentru a menține o poziție verticală singură.
Astfel de plante au o tulpină care fie urcă (Fig. 6), fie se agață de obiecte străine cu vârste, atașamente speciale, pețioli curbat etc. Astfel de tulpini se numesc cățărătoare. La alte plante, tulpina se răspândește direct de-a lungul solului și, în același timp, adesea prinde rădăcini. O astfel de tulpină se numește târâtoare (Fig. 7).
După cum sa menționat mai sus, la ierburile perene, partea care rămâne în pământ iernează și primăvara dă naștere din nou tulpinii, care moare până în toamnă.
Aceste părți subterane ale tulpinii au origini, structuri și aspect diferite la diferite plante și, prin urmare, au nume diferite. În general, acestea sunt:
Rizom, adică o parte mai mult sau mai puțin alungită a tulpinii, care crește orizontal sau oblic sub pământ (Fig. 8, 9).
Dezvoltarea rizomului se realizează cel mai ușor în așa fel încât la o plantă crescută dintr-o sămânță, rădăcina principală și baza tulpinii, care se află în pământ, își păstrează vitalitatea în timpul iernii. Primăvara, această parte a tulpinii dezvoltă o tulpină înflorită din mugurele lateral sau apical, care moare până în toamnă. Se stinge treptat, după câțiva ani, iar rădăcina principală, aceeași parte a tulpinii continuă să trăiască, murind continuu de la un capăt și dezvoltându-se de la celălalt. În acest fel, se formează rizomi cu creștere verticală sau oblică. Ele sunt de obicei destul de scurte și punctate cu rădăcini adventive. Ele se pot distinge de rădăcini prin urme de atașare a frunzelor, sub formă de cicatrici sau pețiole putrezite. În alte cazuri, partea subterană a tulpinii începe să crească independent sub pământ într-o direcție orizontală. Astfel de rizomi pot ajunge uneori la lungimi foarte mari, ca la rogoz, stuf etc. Pe ele se găsesc întotdeauna frunze rudimentare sub formă de solzi mici, în timp ce la plantele cu tulpina înnodată, rizomul prezintă întotdeauna noduri clare. Tulpinile florale ale unui astfel de rizom se formează în două moduri: 1) fie capătul rizomului își schimbă direcția de creștere primăvara, aplecându-se în sus și crescând într-o tulpină înflorită, rizomul continuă cu un lăstar lateral care continuă să crească orizontal; sau, dimpotrivă, rizomul se prelungește continuu în direcție orizontală, iar tulpinile înflorite ies ca lăstari laterali în punctele de atașare a frunzelor.
Primii sunt numiți rizomi „finali” (definiți), cei din urmă „infiniți” (nedefiniti).
Lăstarii subterani sunt aproape de tipul de rizomi. Ele diferă prin faptul că cresc mult mai repede decât rizomii și au o existență scurtă. Mergând pe o anumită distanță sub pământ, se apropie de obicei de suprafața pământului și aici dezvoltă o rozetă de frunze sau pur și simplu se îngroașă la capăt, depunând nutrienți în ea.
Apoi lăstarul însuși moare pe toată lungimea sa, doar sfârșitul său hibernează, dezvoltând o tulpină înflorită vara viitoare, precum și lăstari noi.
Tipul de astfel de lăstari include și acele ramificații subterane ale tulpinii, care în cartofi poartă tuberculi. Acești tuberculi sunt capetele îngroșate ale lăstarilor și sunt echipați cu „ochi”, adică muguri, din care apoi se dezvoltă tulpinile supraterane.
Becurile ne prezintă un alt tip (Fig. 11).
Aceasta este, de asemenea, o parte de iernare subterană a tulpinii; dar tulpina în sine este foarte scurtă și reprezintă așa-numitul „fund” al bulbului; pe ea stau numeroase solzi (adică frunze modificate), care formează masa principală a bulbului. Acestea depun o mulțime de nutrienți, care apoi merg la formarea unei tulpini înflorite. Bulbii în același mod pot fi restaurați în două moduri: în unele, mugurul central se dezvoltă într-o tulpină înfloritoare și se formează un nou bulb pe lateral; la altele, bulbul se dezvoltă continuu din mugurele interior, iar tulpinile florifere se formează din muguri laterali care se dezvoltă la axila solzilor.
Ceva între un rizom și un bulb este reprezentat de „tuberculi”, de exemplu, în șofran. În aparență, arată ca niște bulbi, dar nu constau din solzi, ci din umflarea tulpinii. Restaurarea lor se face în același mod ca și rizomii și bulbii.
În concluzie, descrierea tulpinii, să spunem despre forma tulpinilor supraterane, care este, de asemenea, diversă, și anume:
Forma tulpinii poate fi (în secțiune) rotundă, turtită, 3-4 sau poliedrică. Aceste caracteristici sunt adesea constante pentru grupuri întregi: ierburile au tulpini rotunde, rogozele sunt triedrice, iar labiale sunt tetraedrice.
Foaie. Frunzele sunt organe laterale, de obicei dezvoltându-se sub forma unei plăci și așezate pe tulpină. Frunzele se observă deja în embrionul seminței, unde le găsim sub două forme: 1) în stare mai mult sau mai puțin dezvoltată sub formă de cotiledoane și 2) sub formă de primordii ale următoarelor frunze normale. Frunzele se deosebesc de rădăcini și tulpini prin următoarele trăsături: 1) prin poziția lor laterală, 2) prin faptul că, deși se dezvoltă mereu pe tulpină, nu mai pot produce nimic (adică nu pot dezvolta alte frunze, tulpini, sau rădăcini) , 3) metoda de creștere.
În frunză, în primul rând, se formează vârful acesteia, care alcătuiește cea mai veche parte a frunzei, în timp ce cea mai tânără este baza ei. Foaia este formată din următoarele părți:
1) „plăci”, adică partea largă, plată a acesteia; 2) „pețiolul” pe care se așează placa și 3) „teaca”, adică prelungirea pețiolului care înconjoară tulpina și, în final, „stipulele” trebuie de asemenea atribuite unor părți ale frunzei (Fig. . 12). Acestea sunt formațiuni în formă de frunze care stau în perechi la formarea frunzelor. Cu toate acestea, nu toate aceste părți trebuie să fie neapărat prezente. Există frunze fără pețiol, așezate direct pe tulpină; astfel de frunze se numesc „sesile”. Sunt frunze cu pețiol, dar fără teacă, sau cu teacă, dar fără pețiol (Fig. 13), sau, în final, fără pețiol și teacă.
Stipulele sunt, de asemenea, absente la unele plante, în timp ce la altele sunt observate constant (Fig. 14); au in acelasi timp alt fel, apoi în formă de frunză, ca la mazăre (Fig. 15), apoi cresc împreună sub forma unui tub scurt („clopote”), ca la hrișcă (Fig. 16), sau se transformă în țepi, ca la agrișe (Fig. . 17).
În cele din urmă, chiar și partea principală a frunzei, și anume lamina, poate fi absentă și înlocuită cu un pețiol sau stipule.
Limbul frunzei este format din „pulpa frunzei” ciuruită de „vene” sau „nervi”; acești nervi emană din pețiol, ramificându-se în direcții diferite și alcătuind, parcă, scheletul frunzei. În funcție de natura nervului (adică, în funcție de modul în care nervii ramurilor frunzei), frunzele se disting prin „arc-nervos” și „colț-nervos”. La prima, nervii cu greu se ramifică; ieșind de la bazele frunzei, ele sunt fie aproape paralele, ca la cereale, fie, curbându-se într-o manieră arcuită, converg din nou spre vârful frunzei. În frunzele conjuncturale, nervii laterali pleacă în unghi de la unul sau mai mulți nervi principali, care, la rândul lor, se ramifică din nou.
Frunzele arcuate sunt caracteristice mai ales plantelor monocotiledonate, în timp ce cele angulate sunt caracteristice celor dicotiledonate, dar în special există și abateri de la regula generală.
După localizarea nervilor, frunzele carboneroase se împart în: frunze pinnate, când pețiolul se continuă într-un singur nerv principal, din care se extind cele laterale în toate direcțiile; nervul palmar (nervul deget), când pețiolul de la baza frunzei se rupe în mai mulți nervi de aceeași dimensiune, divergenți ca degetele unei mâini (Fig. 18); nervul tiroidian, când pețiolul se termină în mijlocul plăcii, iar nervii, mai mult sau mai puțin de aceeași dimensiune, diverg de-a lungul razelor în toate direcțiile (Fig. 19).
După dezmembrarea plăcii, acestea se disting: frunzele sunt întregi, dacă nu reprezintă nici un lobi și tăieturi; lobate dacă sunt incizate până la o treime sau până la jumătate din distanța dintre margine și nervul principal (sau unul dintre nervii principali) și dacă, în plus, părțile proeminente ale frunzei sau paletei sunt scurte și tocite (fig. 20-22); despicate, dacă sunt incizate la aceeași adâncime, dar lobii lor sunt îngusti și ascuțiți; separați dacă placa este împărțită aproape până la nervul principal (fig. 23 și 18), dar lobii sunt încă legați la bază prin pulpa frunzei; disecate dacă sunt împărțite la nervi, astfel încât părțile individuale (care se numesc aici segmente) sunt conectate numai prin ramificații ale nervului principal ca un pețiol (fig. 24-25).
Toate aceste forme de frunze sunt numite simple. Frunzele compuse sunt cele în care lamina este împărțită în părți complet separate (numite foliole în acest caz), așezate pe ramificațiile pețiolului și legate de aceste ultime îmbinări speciale (Fig. 26-27). În acest sens, frunzele compuse diferă de cele disecate, cu care se aseamănă adesea foarte mult.
Când frunzele compuse mor și se ofilesc, ca, de exemplu, în salcâmul alb și galben, fiecare folie cade separat de pețiolul comun, în timp ce o frunză disecată, neprevăzută cu articulații, cade în întregime.
După conturul general al frunzei, adică ignorând tăieturile plăcii, frunzele se disting: rotunde, reprezentând aproximativ un cerc (Fig. 28), ovale (Fig. 29), ovoidale (Fig. 30), alungite. , eliptică, lanceolate (Fig. 31) și liniară (Fig. 32).
Toți acești termeni sunt aplicați și pentru pliantele individuale și lobii frunzelor. Frunzele sunt, de asemenea, în formă de inimă (Fig. 33), în formă de rinichi (Fig. 34), în formă de săgeată (Fig. 35), în formă de suliță (Fig. 36), spatulate (Fig. 37).
Frunzele se numesc purtători de tulpină dacă strâng tulpina cu baza lor (Fig. 13), străpunse dacă marginile lor cresc împreună în jurul tulpinii (Fig. 38).
Toți acești termeni sunt importanți în descrierea plantelor, deoarece forma frunzelor este o caracteristică foarte importantă pentru definirea plantelor.
Dispunerea frunzelor pe tulpină variază. Frunzele se disting prin aranjamentul frunzelor: variabile (sau alternative), dacă stau pe tulpină singure, fără ordine vizibilă, opuse, dacă stau câte doi, una împotriva celeilalte (Fig. 44) și inelare sau spiralate, dacă stau. în mai multe inele în jurul tulpinii (Fig. 45 ).
În plus, frunzele se disting: iarbă, care sunt situate pe partea subterană a tulpinii, la baza acesteia, sau înconjoară mugurii plantelor lemnoase, adesea nu au o placă verde și iau forma unor teci sau solzi; apical, situat în apropierea florilor; sunt de altă formă decât verdele, uneori colorate diferit.
Valoarea frunzelor pentru plante este foarte importantă. Ele sunt, ca și rădăcina și tulpina, organele nutriționale ale plantei, producând anumite substanțe organice, în timp ce rădăcina furnizează apă și minerale.
Antene și spini. Tepii și viricile aparțin modificărilor speciale ale frunzelor. Antenele sunt formațiuni lungi sub formă de fire care apar pe tulpină sau pe frunzele unor plante. Inițial sunt destul de drepte, dar, atingând niște corpuri străine, încep să se spiraleze în jurul lor și să susțină tulpina slabă, permițându-i să urce din ce în ce mai sus. La plantele a căror tulpină este suficient de puternică pentru a sta singură, nu se găsesc vârste.
Vricile sunt de diverse origini, dar în general reprezintă fie o modificare a tulpinii, fie a frunzelor. La mazăre, ultima frunză a unei frunze pinnate, uneori întreaga frunză pinnată, se transformă într-un cârcel. Uneori, stipulele se transformă în cârcei, sau ramura în sine se transformă într-un cârcel la capăt, iar tulpina continuă cu un lăstar lateral, ca un strugure. La unele plante, nu se formează vericele adevărate, dar rolul lor este jucat de pețiolele comune răsucite ale frunzelor pinnate.
Tepii sunt de aceeași origine ca și antenele. În mod similar, ultima frunză a unei frunze pinnate se poate dezvolta într-o coloană moale, sau întregul pețiol comun devine o coloană vertebrală. Stipulele se pot transforma și în spini, ca un salcâm alb, sau, în cele din urmă, ramuri întregi, ca un porciuc.
Spinii trebuie să fie distinși de spini, care sunt împrăștiați de-a lungul ramurilor fără nicio ordine, ca, de exemplu, într-un trandafir. Spinii sunt pur și simplu excrescențe ale țesutului exterior și nu au nimic de-a face cu organele plantei.
Bud. Există un rinichi organ complex, constând dintr-o tulpină scurtată și multe primordii de frunze. Acesta este începutul unei noi evadari. Din mugurele embrionului se dezvoltă o tulpină; la capătul său, poartă un mugure apical, care servește la dezvoltarea lui ulterioară. Ramurile laterale se dezvoltă din axilare, adică situate în colțurile frunzelor atașate de tulpină. Aceasta este poziția normală a rinichilor.
În tulpinile erbacee, mugurii așezați în axile încep imediat să se dezvolte. În arbuști și copaci, mugurii formați vara sunt acoperiți cu solzi maro piele, iarna sub această formă și încep să se dezvolte deja în primăvara următoare (Fig. 40).
Mugurii servesc nu numai la formarea de lăstari noi, ci uneori la reproducerea de noi plante. Astfel de muguri au de obicei frunze cărnoase, cu o cantitate mare de nutrienți, motiv pentru care se numesc ceapă. În timp ce mugurii normali se formează întotdeauna în anumite locuri, și anume, în principal în axilele frunzelor, așa-numiții muguri anexali se pot dezvolta peste tot: pe rădăcină, pe tulpină și pe frunze. Acesta este un fenomen destul de rar, dar este folosit pentru propagarea plantelor prin segmente de rădăcini, ca la unele specii de arbori, sau frunze cărnoase, ca la unele begonii.
Peri sau tricomi. Perii, unul dintre organele vegetative ale unei plante, sunt excrescențe ale stratului cel mai exterior de celule, așa-numita epidermă. La multe plante sunt complet absente pe organele subterane, la altele sunt din abundență și acoperă toate organele. Acestea servesc diferitelor scopuri: o acoperire groasă de păr poate proteja planta de răcirea puternică sau, dimpotrivă, de încălzirea puternică a soarelui. Firele de păr tari protejează planta de melci, în timp ce firele de păr înțepătoare, ca cele ale urzicilor, și de la vite.
În cele din urmă, există fire de păr glandulare care secretă diverse uleiuri esențiale.
La cultivarea plantelor, udarea este, fără îndoială, cea mai mare provocare. Pe de o parte, aceasta este o operațiune simplă. Dar pentru a estima câtă apă este necesară pentru o plantă și pentru a determina timpul de udare, este necesară o anumită experiență. Oricât de ciudat ar părea, dar, de regulă, excesul de apă este de vină pentru moartea plantelor și, în niciun caz, lipsa acesteia. Sol suprasaturat cu apă blochează accesul la oxigen pentru rădăcini, iar apa rece stagnantă este un mediu propice pentru începutul degradării lor. Prin urmare, în majoritatea cazurilor, indiferent de temperatură și anotimp, pulverizarea zilnică a plantelor este de preferată udarii solului.
energie solara provoacă acțiunea organelor frunzelor speciale - cloroplaste. Datorită lor, frunzele folosesc dioxid de carbon pentru a sintetiza carbohidrați, care la rândul lor, prin diferite reacții chimice, se transformă în " material de construcții care alcătuiesc plantele.
O plantă sănătoasă atrage apa din sol. Împreună cu ea, mineralele se ridică de-a lungul rădăcinilor, sunt transportate de-a lungul tulpinii, iar apoi de-a lungul ramurilor ajung la frunze. De acolo, apa transportă substanțele sintetizate în frunze către alte organe ale plantei, care la rândul lor contribuie la dezvoltarea frunzelor și a rădăcinilor.
În procesele de respirațieși multe alte reacții chimice care apar în plantă, apa este absorbită. Prin urmare, în perioada de creștere, este necesară multă apă. Apa transportă, de asemenea, nutrienți către părțile plantei care au nevoie de ei.
Prevenirea putrezirii rădăcinilor
Scoateți planta din ghiveci și îndepărtați orice rădăcină bolnavă - devin maro și devin moi. Scoateți cu grijă rădăcinile. Dacă învelișul exterior se desprinde ușor, atunci rădăcina putrezește. Tot ceea ce se poate face pentru a restabili planta este să tăiați rădăcinile moarte.
Udare
Capacitatea de a judeca necesitatea udarii unei plante este o calitate care vine cu experienta acumulata din observarea cresterii unei plante in timp. Operația în sine este simplă. Există mai multe reguli care vă vor ajuta să efectuați această operațiune.
Planta are nevoie de multă apă în perioada de creștere.. Acest lucru se întâmplă de obicei în timpul primăverii fierbinți și zile de vara, mai ales când se sparg primii muguri și planta înflorește. Dar toamna și iarna, când temperatura scade și majoritatea plantelor sunt în repaus, dimpotrivă, este nevoie de puțină apă. Un alt lucru este atunci când planta se află într-o cameră foarte fierbinte. Apoi trebuie udate des, așa cum se face vara.
Multe plante au nevoie de o pauză de iarnă timp în care au nevoie de puțină apă. Și există unele, precum cactușii și femeile grase, care trebuie doar spălate. Primavara, in perioada de crestere puternica, plantele tale au nevoie de udare abundenta. Cufundați vasul cu planta până la refuz într-un recipient mare cu apă la temperatura camerei și țineți până atunci. până când suprafața este umedă. Apoi scoateți-l și lăsați apa să se scurgă. O operațiune similară se poate face cu plante ampeloase care sunt suspendate sus și nu putem verifica întotdeauna dacă bila de pământ este bine umezită.
Plantele sunt cel mai bine udate dimineața. astfel încât excesul de umiditate să se poată evapora în timpul zilei. Când udați seara, planta rămâne în general umedă toată noaptea, iar o scădere a temperaturii contribuie la dezvoltarea ciupercilor dăunătoare periculoase. De asemenea, poate duce la putrezirea rădăcinilor.
O plantă care a umplut complet ghiveciul cu rădăcinile sale trebuie udate mai des.
Frecvența udării determină şi tipul de sol. Solurile argiloase absorb treptat apa, dar se usucă și încet; nisipos - foarte repede, dar se usucă imediat din nou. Solurile lutoase sunt ideale.
Plante în ghivece de lut, comparativ cu plantele din ghivece de plastic, necesită de două ori mai multă apă. Motivul pentru aceasta este că lutul absoarbe umezeala prin porii săi, care se evaporă prin pereții vasului.
Orice plantă cu frunze păroase sau pubescente, cum ar fi saintpaulia și synningia, nu poate fi udat de sus, deoarece frunzele umede pot putrezi sau pot fi supuse bolilor fungice. În primul rând, aveți grijă la ciclameni, deoarece apa pătrunde în mijlocul tuberculului, ceea ce poate duce la putrezirea pețiolelor de frunze și a tulpinilor de flori. Oalele pot fi scufundate până la refuz în apă caldă doar aproximativ 5 minute. Apoi ar trebui să le lăsați să se usuce complet.
Diverse plante din familia bromeliaceelor necesită apă proaspătă în centrul oalei cel puțin o dată pe săptămână. Dar plantele epifite, precum tillandsia (Tillandsia), care cresc în mod natural pe bucăți de lemn, vor fi recunoscătoare pentru stropirea zilnică cu apă vara și săptămânal iarna. Dar pe langa asta, atentie si la momentul udarii. Dacă planta se află într-un loc însorit, evitați să faceți apă pe flori și frunze.
Crusta de suprafață
Se întâmplă ca suprafața pământului să devină dură, dură. În acest caz, apa rămâne la suprafață și nu pătrunde până la rădăcini. Scoateți crusta de pe pământ. Aveți grijă să nu deteriorați rădăcinile.
Sol uscat
Turba, dacă nu este păstrată umedă, se depune, iar la udare, apa curge complet din oală. În acest caz, scufundați planta, împreună cu ghiveciul, într-un recipient cu apă la temperatura camerei. Țineți-l acolo până când bulele de aer nu mai ies din pământ.
Teste de umiditate
Dacă ați așezat planta într-un vas de lut, legați-o cu ață de bumbac de un băț de bambus și ușor bate la oală. Un sunet sonor indică faptul că atât argila, cât și solul sunt uscate, prin urmare planta are nevoie de udare. Un sunet surd la lovirea ghiveciului indică faptul că solul este suficient de umed.
Luați un ghiveci (lut sau plastic) cu o plantă. Dacă vi se pare greu, solul este umed, dacă este ușor, solul este uscat. Acesta este un test destul de fiabil, dar necesită ceva experiență pentru a dezvolta un criteriu. greutate optima plantelor. Si pentru plante mari nu se aplica deloc.
Înainte de udare, puteți verifica starea pământului pur și simplu atingându-i suprafața cu degetele. Dacă suprafața pământului este uscată, atunci planta trebuie udată; dacă pământul este încă ud, atunci mai puteți aștepta cu udare.
Dacă nu aveți încredere în astfel de teste, cumpărați dispozitiv de măsurare a umidității. Sonda metalică a dispozitivului este scufundată în sol. Un indicator echipat cu o săgeată este instalat în partea sa superioară; indică starea solului: „umed”, „umed”, „uscat”. Cu el, este ușor să aflați dacă planta trebuie udată.
Ce apă să folosești pentru irigare?
Apa obișnuită de la robinet este acceptabilă pentru majoritatea plantelor, chiar dacă este dură, cu un conținut ridicat de var. Dar totuși, pentru plante precum azalea, erica, echmeea dungi (Aechmea fasciata), folosiți apa de ploaie. Aceste plante nu tolerează bine varul. Dar oricum, folosind apă de la robinet , ar trebui să-l lași să stea puțin înainte de a uda, astfel încât să capete temperatura ambiantă.
Dacă reușești să obții apa de ploaieîn cantități mari, udați toate plantele numai cu ea. În caz contrar, plantele sensibile la calciu trebuie udate cu apă fiartă răcită.
La pulverizarea plantelor cu apă de la robinet se poate intampla ca, dupa uscare, apa sa lase pete albe urate pe frunze; Acestea sunt depozite de sare. Ele pot fi îndepărtate cu ușurință cu o cârpă moale sau un burete uscat.
Creșterea umidității aerului
Multe plante necesită umiditate ridicată, mai ales în încăperi uscate și bine încălzite. Prin urmare, trebuie să creați un mediu suficient de umed pentru ei. O modalitate de a atinge acest obiectiv este pulverizarea zilnică a frunzelor cu apă de la un pulverizator convențional. Nu uitați că această operațiune trebuie efectuată la umbră. O altă modalitate este să așezi ghivecele pe o tavă largă umplută cu un strat de pietriș sau pietre mici și acoperită cu apă. O altă modalitate de a asigura umiditatea este să scufundați fiecare oală într-un vas mai mare, cum ar fi un recipient decorativ. După aceea, umpleți până în lateral spațiul format între cele două vase cu turbă, care trebuie menținută constant umedă.
Țesuturile formează organele plantelor superioare. Plantele sunt foarte diverse: de la o mică lingă de rață care plutește pe apă, diverse plante erbacee (grâu, trifoi, ranunculus, sută), arbuști (zmeură, trandafir sălbatic, păducel, liliac) până la copaci înalți (pin, mesteacăn, artar, stejar , plop). Plantele au diferite forme de viata care asigură adaptarea la condiţiile de existenţă. Și toate constau din aceleași organe: au rădăcini și lăstari și organe, datorită cărora are loc reproducerea lor sexuală și asexuată.
reproducere sexuală apare cu participarea gameților - celule germinale: masculin (spermatozoizi sau spermatozoizi) și feminin (ovul). Reproducerea asexuată se realizează cu ajutorul unei singure celule - un spor, din care crește un nou organism. Toate organele sunt împărțite în vegetative și generative.
Organele vegetative constau din rădăcini și lăstari și îndeplinesc funcția de creștere, nutriție, metabolism. Organele vegetative nu participă la reproducerea sexuală și totuși se pot reproduce în așa-numita cale vegetativă (de exemplu, folosind rizomi, tuberculi, bulbi, mustăți etc.). Cu această metodă, un nou organism crește din partea multicelulară a individului părinte.
Principalele funcții ale rădăcinii sunt absorbția soluțiilor de substanțe minerale, conducerea acestora în părțile aeriene și fixarea plantelor în sol. Frunza (partea laterală a lăstarului) realizează fotosinteza, schimbul de gaze și evaporarea apei. Tulpina (partea axială a lăstarului) asigură o legătură între toate părțile plantei, mărește suprafața părții aeriene, formează și aranjează frunzele și florile într-un anumit fel. Pe lângă cele principale, organele vegetative îndeplinesc funcții suplimentare.
Organele generatoare asigură reproducerea sexuală. organe generatoare angiosperme- flori, datorită cărora se formează fructe cu semințe. Reproducerea sexuală a plantelor cu flori are loc în perioada de înflorire (adică atunci când florile se deschid). Forma, dimensiunea, culoarea și caracteristicile structurale ale florii sunt foarte diverse. Cu toate acestea, punctele principale în structura și dezvoltarea unei flori sunt aceleași pentru toate plantele. Florile au stamine, pistili și un perianth care le înconjoară. Funcția principală a staminelor este formarea boabelor de polen, care conțin celule germinale masculine. Germenii de semințe sunt localizați în pistil, conțin celule reproducătoare feminine. După fertilizare, din germenul semințelor ia naștere o sămânță, în interiorul căreia se află sub piele un embrion și endosperm. Înconjurat de sămânța pericarpului, format din pereții ovarului. Împreună, sămânța și fructul formează fructul. După o perioadă de repaus, o plantă tânără se dezvoltă din sămânță în condiții favorabile. Organele generatoare ale multor alte plante (de exemplu, mușchi, coada calului, ferigi) au o structură diferită.
Organele vegetative ale plantelor cu flori. Organele vegetative din plante sunt cele care servesc la menținerea vieții individuale. La plantele cu flori, acestea sunt rădăcini și lăstari (care constă dintr-o tulpină, muguri, frunze).
Rădăcină- acesta este un organ de plante subteran axial, simetric radial. Principalele funcții ale rădăcinii sunt fixarea plantelor în sol și furnizarea acestora cu soluții de substanțe minerale (nutriția solului). Mișcarea soluțiilor prin plante în sens ascendent este asigurată de injectarea activă a soluțiilor în vase de către celulele radiculare vii (așa-numita presiune radiculară). Rădăcina plantelor a apărut ca o adaptare la viața de pe uscat. La plantele cu spori superioare, rădăcinile sunt doar suplimentare (acestea apar pe orice parte a plantei, cu excepția rădăcinii); la gimnosperme, rădăcina principală este dezvoltată (apare din sămânță și este întotdeauna una). Rădăcinile laterale se ramifică din rădăcinile principale și suplimentare. Angiospermele pot avea toate cele trei tipuri de rădăcini. Totalitatea rădăcinilor unei plante formează sistemul radicular. În formă, poate fi tijă și fibroasă. Sistemul de bază are o rădăcină principală bine dezvoltată, care diferă de alte rădăcini (păpădie, măr, brusture). Dacă rădăcina principală este absentă sau slab dezvoltată și nu este vizibilă printre rădăcinile suplimentare, atunci un astfel de sistem de rădăcină este numit fibros (în grâu, secară, porumb, pătlagină).
Rădăcina, pe lângă funcțiile principale, poate îndeplini și altele: acumulează substanțe de rezervă în celule, sintetizează compuși vitali pentru plantă (aminoacizi, hormoni, vitamine etc.), atrage bazele lăstarilor în sol. a plantelor perene. Rădăcina poate îndeplini funcții suplimentare, dobândind anumite caracteristici structurale noi, numite modificări ale rădăcinii.
Cultură rădăcină- o formatiune complexa: nutrientii de rezerva se depun in radacina principala si la baza lastarii, se ingroasa (morcovi, sfecla, patrunjel, ridichi). Tuberculii de rădăcină se formează atunci când nutrienții de rezervă sunt depuși în rădăcini laterale suplimentare, care capătă forme tuberoase (dalie, cartof dulce, mei de primăvară).
Rădăcinile respiratorii se găsesc în unele plante de mlaștină pentru a asigura respirația părții subterane a plantei. Acestea sunt rădăcini laterale care cresc în sus și se ridică deasupra suprafeței solului (sau a apei). Rădăcini de susținere - rădăcini adventive care se formează pe tulpină: rădăcini suspendate de ficus bengal; rădăcini stilizate pentru sprijin suplimentar în porumb; rădăcini de ficus de cauciuc ca o placă; rădăcini sâcâitoare de-a lungul tulpinii plantelor cățărătoare (în iederă).
O plantă este un organism viu complex. Pentru a vă bucura constant de frumusețea plantelor dintr-un apartament, trebuie să puteți îngriji în mod corespunzător florile, precum și să cunoașteți puțin despre structura lor.
Pentru ca o plantă să crească cu succes și activ într-un apartament, este important să îi asigurați condițiile principale: hrană, aer, lumină și căldură. Pentru a putea folosi aceste elemente necesare creșterii și dezvoltării, plantele au organe speciale.
Rădăcini
Când sămânța începe să germineze, apare prima rădăcină. Din aceasta se va dezvolta rădăcina principală în viitor. Multe rădăcini laterale mici se îndepărtează de ea. Toate acestea împreună formează sistemul rădăcină. În funcție de tipul de plantă sistemul rădăcină poate avea opțiuni diferite aspect. Când rădăcina principală este absentă în sistem, acest fenomen se numește sistem de rădăcină fibroasă.
Rădăcina servește la fixarea plantei în pământ, precum și capacitatea plantei de a absorbi apa și substanțele nutritive dizolvate în sol. Cu cât sistemul radicular va fi mai fibros plantă de casă crescut în ghiveci, cu atât îi va fi mai ușor să ia apă și substanțe nutritive din sol. De la rădăcini depinde nu numai creșterea, ci și efectul decorativ al plantei. Este important să udați în mod constant solul, să-l slăbiți și să-l hrăniți.
tulpini
Acest organ al plantei este un suport, precum și un conductor de nutrienți și apă de la sistemul radicular la frunze. Tulpina conține multe vase prin care se transmit aceste substanțe.
Acest lucru este interesant! La unele plante, tulpinile verzi sunt, de asemenea, modalități de a îndeplini funcțiile frunzelor, cum ar fi fotosinteza, schimbul de gaze și transpirația.
Tulpinile pot fi erbacee, lemnoase. Ele sunt, de asemenea, împărțite în furculițe erecte, târâtoare și ondulate. Tulpinile originale includ tulpinile de cactusi, care pot fi sferice, în formă de stâlp. În această parte a plantei are loc acumularea de nutrienți.
rinichi
Mugurii sunt folosiți pentru a reproduce planta, din ei apar frunze noi. Mugurii pot fi în creștere, apoi au începuturi de lăstari sau frunze. Sau, solurile sunt înflorite atunci când poartă rudimentele unei flori sau ale unei inflorescențe.
Mugurii florali ai plantelor de apartament tind să fie mai rotunzi și mai mari decât mugurii în creștere. Mulți muguri de creștere rămân latenți pentru o lungă perioadă de timp, această stare poate dura până la câțiva ani.
Mugurii anexali sunt, de asemenea, de mare importanță atunci când crește o plantă de apartament. Ele servesc ca o rezervă importantă pentru înmulțirea vegetativă ulterioară a plantei.
Frunze și flori
Acesta este organul principal în care are loc fotosinteza plantelor, schimbul de gaze și evaporarea acesteia. De asemenea, acționează ca un organ de reproducere și mișcare. Constă din petiol și limb de frunze. Forma și culoarea pot fi foarte diferite, în funcție de tipul de plantă. Frunzele sunt cele care dau fiecărei plante unicitatea și decorativitatea.
Florile sunt decorul unei plante de apartament. Sunt plăcute ochiului. Înflorirea este un rezultat final important al creșterii florilor pentru mulți iubitori de plante.
Organele se disting la plantele superioare vegetativ Și generativ. LA vegetativ organele includ rădăcina, tulpina, frunza; La generativ floare, fructe și semințe.
O rădăcină este un organ vegetativ axial al unei plante cu geotropism pozitiv și creștere nelimitată. Îndeplinește următoarele funcții:
Fixează planta în sol;
Absoarbe apa si solutiile de sare minerala
Servește ca loc pentru depozitarea nutrienților de rezervă;
Participă la respirație;
Sintetizează substanțe biologic active (hormoni, alcaloizi, vitamine, aminoacizi);
Eliberează diverși aminoacizi în sol;
Realizează simbioză cu diferite organisme.
Numărul de rădăcini dintr-o plantă poate fi foarte mare - sute, mii și uneori câteva milioane. Gradul de dezvoltare a acestora depinde de condițiile de mediu. Se numește totalitatea tuturor rădăcinilor unei plante sistemul rădăcină . Poate fi împărțit în trei tipuri de rădăcini; principal, lateral și subordonat.Main rădăcina se dezvoltă din rădăcina embrionului în timpul germinării semințelor. Latură rădăcinile se dezvoltă pe rădăcini laterale și adventive . Anexă rădăcinile se formează pe partea inferioară a tulpinii și pe frunze. Sistemul de rădăcină în care este exprimată rădăcina principală se numește pivot . Acest sistem de rădăcină este tipic pentru majoritatea dicotiledone plantelor. Dacă rădăcina germinativă moare devreme sau creșterea ei încetinește, atunci sistemul radicular este format din rădăcini adventive și laterale și se numește fibros. Acest sistem este tipic pentru monocotiledone plantelor. Adesea rădăcinile îndeplinesc funcții suplimentare și sunt modificate. Modificările la rădăcină sunt: rădăcini - modificări ale rădăcinii principale, bogate în nutrienți de rezervă (morcovi, pătrunjel, sfeclă, ridichi); tuberculi de rădăcină - îngroșarea rădăcinilor adventive (dalie). Unele plante dezvoltă rădăcini supraterane de următoarele tipuri: 1) aeriene - se formează Fig. 19. Tipuri de rădăcini: pe tulpini și atârnă în jos, îndeplinind funcțiile suplimentare - 1-principal, 2-lateral, respirație picior și apă aprovizionare (orhidee); 2) stilt - deșeuri-3-lemn accidental din trunchi, ajung la suprafața solului și sunt introduse în acesta
(mangrovele tropicale); 3) rădăcini de susținere - atârnă de ramurile copacilor, ajung la sol și se întăresc în acesta, oferind sprijin și nutriție suplimentară (arborele de banian); 4) lipire (iedera); 5) respirator - se ridică deasupra suprafeței yolotului și asigură respirația rădăcinilor (plantele de mlaștină ale tropicelor).
Fig. 20. Sisteme radiculare: Fig. 21: Zone de rădăcină: Fig. 22 Rădăcină 1-tijă, 2-fibroase fire de păr
Rădăcinile plantelor au structura celulara Celulele diferă ca structură și funcție. Pe o secțiune longitudinală a rădăcinii se pot distinge mai multe secțiuni (zone): capac radicular, zona de diviziune, zona de crestere, zona de absorbtie, zona de conducere. Vârful rădăcinii este acoperit capacul rădăcinii. Celulele sale aderă strâns unele la altele, secretă mucus, îndeplinesc o funcție de protecție și determină direcția creșterii rădăcinilor. Celulele capacului nu trăiesc mult, mor rapid, se descuamează și sunt înlocuite cu altele noi. În zona de diviziune există celule mici cu pereți subțiri. Se împart intens - acestea sunt celulele țesutului educațional. După ce au încetat să se divizeze, celulele zonei de diviziune sunt extinse de-a lungul axei rădăcinii și cresc în dimensiune. Ele alcătuiesc următoarea zonă - zona de crestere sau întinderea. La o distanță de 2 - 3 mm de vârful rădăcinii se află zona de aspiratie sau zonă firele de păr de rădăcină . firele de păr de rădăcină vizibil cu ochiul liber și arată ca un puf alb. Un fir de păr rădăcină este o proeminență (până la 10 mm lungime) a celulei pielii rădăcinii. Este acoperit cu o membrană celulară, sub care se află citoplasma, nucleul, leucoplastele, vacuola cu seva celulară, mitocondriile. Firele de păr rădăcină trăiesc 10-15 zile, apoi mor și sunt înlocuite cu altele noi. Pătrunzând între particulele de sol, ele absorb apa și mineralele dizolvate în acesta. Intrarea unei solutii de saruri minerale in parul radicular este asigurata de diferenta de concentratie a acestora in sol si seva celulara (prin difuzia si transportul activ al acestora). Mai mult, aceste soluții se deplasează de-a lungul parenchimului de la celulele cu putere de aspirare mai mică la celulele cu putere de aspirare mai mare. Mărimea forței de aspirație este determinată de diferența dintre presiunea osmotică și cea de turgescență. Presiunea turgenței - aceasta este presiunea exercitată de conținutul viu al celulei asupra membranei acesteia. Mișcarea soluției de săruri minerale de la rădăcină în sus prin vase este asigurată de presiunea rădăcinii, care împinge cu forță soluția din celulele radiculare în vase și evaporarea apei de către frunze. În spatele zonei de aspirație se află zona de detinere.
Pentru dezvoltarea normală a plantelor, rădăcinile trebuie să primească umiditate, aer și sărurile minerale necesare. Toate aceste plante provin din sol - stratul fertil superior al pământului. Compoziția solului include humus, nisip, argilă, aer, apă, săruri minerale. Îngrășămintele sunt aplicate pentru a îmbunătăți fertilitatea solului.
